Bäckerei Konditorei
Cafe Sieber
Hauptstrasse 102
9434 Au/SG
Tel
Fax
071 744 13 44
071 744 70 42
   
 
  Die Abschlussprüfung 2003
 
von Michael Kellenberger
Im Frühling 2003 durfte Michael Kellenberger seine Lehre mit der praktischen Lehrabschlussprüfung erfolgreich abschliessen. Unserer Meinung nach eine geldungene Prüfung! In den zwei Prüfungstagen hat Michael gute Arbeit geleistet.

Wie in den Vorjahren hatten wir aber mit den Experten einige Meinungsverschiedenheiten. Beim anschliessenden klärenden Gespräch im Erziehungsdepartement Stand man uns Rede und Antwort und gab uns bei vielen Punkten Recht.

Wir sind gespannt auf die folgende Prüfung.

 
Der zufriedene Prüfling ...
 
 
... präsentiert seine gelungene Arbeit.

Die Experten ...
 
 
... begutachten die gute (Zitat) Prüfung!

Ein Überblick ...
 
 
... über die produzierten Produkte aus dem Bereich Bäckerei.

Spezialbrote ...
 
 
... wurden natürlich auch hergestellt.

Unser beliebter Hefering ...
 
 
... kommt bei den Experten nie gut an. Vielleicht ist dies aber auch der Neid?

St.Galler Brot ...
 
 
... war nach Ansicht der Experten unverkäuflich (Note 3.5) - Dies sorgte auch beim Erziehungsdepartement in St.Gallen für Kopfschütteln!

Die Torte ...
 
 
... mit dem Motto FC St.Gallen kam bei den Experten noch knapp an.


 
FOTOS

Lehrabschluss 2003
 
 
[ INHALT ]

[ INFO ]

[ REZEPTE ]

[ LINKS ]

 
Webdesign by netfabrix - © 18.05.2012 Bäckerei Sieber - © Teilinhalte SBKV / Fachschule Richemont