Bäckerei Konditorei
Cafe Sieber
Hauptstrasse 102
9434 Au/SG
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Fax
071 744 13 44
071 744 70 42

   
 
  REZEPTE
 
Eier Cocnac
0.500kgKaffeerahm
0.400kgZucker
HEISS AUFLÖSEN
0.100Eigelb
0.200kgCognac Roffignac 40%
1.200kg 
Neues Rezeptgewicht: kg
 
 

Herstellung:
Kafferahm mit Zucker aufkochen und kalt stellen Eigelb und Cocgnac beigeben
 
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Eier Cocnac
 
 
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