-= Baeckerei Konditorei Sieber =- Croutons

Bäckerei Konditorei
Cafe Sieber
Hauptstrasse 102
9434 Au/SG

Tel Fax	071 744 13 44 071 744 70 42

REZEPTE

Croutons

0.500	kg	Weissbrot
0.050	kg	Butter

0.550	kg

Neues Rezeptgewicht: kg



Herstellung: Das Brot entrinden und in fünf Millimeter dicke Scheiben schneiden. In kleine Vierecke und Dreiecke schneiden oder mit Guetzli-Ausstechern Halbmonde oder Herzen ausheben. In Butter oder Fett beidseitig goldgelb rösten, abtropfen lassen oder zum Entfetten auf die noch nicht gebackenen Brotscheiben legen und nach Belieben noch heiss mit etwas geriebenem Käse bestreuen. Zwei Stück mit auf die Untertasse der Suppentasse legen oder Gemüse oder Fleisch damit einrahmen.

REZEPTKATEGORIEN

REZEPTE

Apfelrösti
Croutons